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木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺(8/11)
青虾仁洗干净，用牙签挑到黑线
用绞肉机把虾仁打成泥
加上料酒，生抽，蚝油淹制一下
准备一根胡萝卜，切成丝。
把木耳洗干净切碎
胡萝卜与木耳放锅里炒熟
鸡蛋打碎后放锅里炒碎
把炒好的鸡蛋木耳胡萝卜与虾泥顺时针方向绞拌好。
加些生抽拌匀。
不爱吃生姜和葱可以提前泡成生姜水，加入准备的饺子馅里。
就可以包了。成品！煮熟后两个字＂鲜美＂。