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苹果玫瑰花(19/20)
黄油切小粒，稍微软化后加入20克白砂糖
加入细砂糖拌匀。
加入低粉，用手将黄油和面粉搓揉均匀。
加入清水，揉成面团。
揉成面团，盖上保鲜膜，静置20-30分钟。
苹果洗净对半切开，去芯切成薄片。
可将切好的苹果片放入盐水中浸泡，防止氧化。
锅里放少许清水(能没过苹果片即可)，加入20克白砂糖和20克蜂蜜。
放入苹果片，煮至熟透变软。
取出苹果片，滤去水份，待用。
将面团用擀面杖擀压成长方形，再平均分成6长条，宽约5厘米。
取一条铺上苹果片。
如图将底下的面片向上折。
卷起，收口。
卷成一朵美丽的玫瑰花。
依次制作完成剩下的花朵，放入模具中。
预热烤箱180度，中层上下火40分钟。
烤好就是美美的苹果玫瑰花了。
晾凉即可享用。
可在表面过筛一层糖粉。