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蔓越梅饼干(4/6)
黄油软化
软化后加入绵白糖（选的糖不要太粗就可以了）搅拌均匀，30g糖不会很甜，要是喜欢偏甜的，可以多放些
加入鸡蛋和切好的蔓越梅，揉成面团
将面团做成长方形，用保鲜膜包好放入冰箱半小时（主要使面团变硬,好切成块）
将切好的蔓越梅饼干放在油纸上，烤箱180度预热5分钟后，将烤盘放中间层烤12-15分钟，上色就行
成品