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百变豆皮卷(2/9)
胡萝卜，大葱，姜切碎，
准备肉馅，我喜欢自己剁的
打入一个鸡蛋，放入少量糖提鲜，盐适量，生抽适量，香油适量，香油一点点就好，拌匀
一张豆皮，摊开
把调匀的馅料摸满豆皮
卷成卷
上锅蒸，馅料会出汤，为了干净利落，我放了筷子隔开
大火蒸15分钟左右
切开，可以沾酸辣酱，可以沾酱油，可以浇汁