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冬瓜薏米猪脚汤#舌尖上的春宴#(
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猪脚飞水后,洗去浮沫,再加凉水和姜片至于高压锅里。注意水末过猪脚即可
薏米提前一小时泡开,洗净,放入锅里
冬瓜切块放入,注意不要切太薄了,不然没等到猪脚熟透,冬瓜就化成水了!
10分钟大火烧开后,转中火30分钟即可,开盖加盐调味。
再加小许鸡精提鲜,简单的蔬菜汤完成!鲜甜可口!
OK装盘
据说餐前先喝汤,还可以减肥和增加饱腹感噢!