干煸孜然大虾(
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买回来的大虾冲洗干净，挑出虾线。一般在虾身两到三节处，挑出来，轻轻一拽就出来了。
准备点葱姜
水开猴放入虾，葱姜，放点料酒。虾身变红捞出，用水冲洗干净。
锅中倒油，油热后小火煎
煎至两面金黄，酥脆时放入少许葱姜丝
放入少许孜然粉，有芝麻的撒些芝麻。家里没有就省略了。
做好了
