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凉拌莴苣丝(8/8)
莴苣切丝开水烫30秒，捞出，过凉水，
大蒜沫，醋，盐，糖，香油，一勺老干妈混合……
热少许油
调好的酱汁放入莴苣，
放入葱花……
浇入热油，烫一下葱末……
拌匀……
装盘即可……