黑椒味烤豆腐(3/6)
超市里购买的北豆腐,用水浸泡,洗干净,切成心仪的小豆腐块。
每块豆腐四周款裹上蛋液。
依次将沾满蛋液的豆腐款铺好在盘子中,两勺黑椒汁放少许热水调匀,均匀涂在豆腐款的一面上,放入微波炉叮5分钟(>_<)
取出,豆腐块翻面后,在每块上放上切好的大葱片,撒上孜然粉,再入微波炉叮6~7分钟。
成品!酥软Q弹,第一次就如此成功噢哈哈
感觉可以当小零食吃耶~