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黄金糕 | 太阳猫早餐(3/9)
将椰浆和100克砂糖煮开离火
倒入黄油融化,倒入木薯粉搅拌成面糊
将酵母放入温水搅匀,静置10分钟
将100克砂糖倒入鸡蛋中打发成全蛋糊
将全蛋糊、酵母水和之前的面糊混合
发酵1小时,每隔20分钟搅拌一次
预热180度的烤箱烘烤25分钟左右
放凉后切薄片
最后卷起,用牙签串起来,黄金糕完成!