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尖椒干豆腐(2/3)
干豆腐切三角形，当放到水里浸泡一会，尖椒洗净去籽，纵切丝
热锅凉油，油热后加入蒜片炒出香味，接着下入尖椒炒片刻
干豆腐沥干水分放锅里，加入酱油，蚝油，食盐，味精翻炒均匀，待尖椒软塌即可出锅装盘！加点香油味道更美！