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尖椒干豆腐(
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干豆腐切三角形,当放到水里浸泡一会,尖椒洗净去籽,纵切丝
热锅凉油,油热后加入蒜片炒出香味,接着下入尖椒炒片刻
干豆腐沥干水分放锅里,加入酱油,蚝油,食盐,味精翻炒均匀,待尖椒软塌即可出锅装盘!加点香油味道更美!