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浇汁豆腐#舌尖上的春宴#(2/10)
豆腐一块
香菜和香葱
豆腐上锅蒸5分钟。
蒸好装盘。
炒锅加生抽和豆瓣酱炒匀加少量料酒出汁。
加蚝油和盐搅拌均匀。
倒入香油调味，将汤汁熬稠。
香菜香葱切末摆在蒸好的豆腐上，浇上熬好的汤汁就好了。
可以上桌了。
成品图