锦绣黑米饭(4/4)
把腊肠放入蒸箱蒸熟后,将以上配料都切成丁,备用
把锅洗净,擦干水分,倒入色拉油,滑油留底油下入腊肠炒出油后下入猪油,虾仁,目鱼,芥兰(目鱼,芥兰,虾仁要提前过水)炒制一会下入黑米翻炒
翻炒一会后 加少许的水(不要加太多)继续翻炒,大概2-3次左右
炒制快干时下入洋葱,红枣,香菜,美极 大火翻炒即可