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黄金粢饭糕(1/8)
将大米和糯米在水中浸泡两小时后，隔水蒸40分钟左右。
待蒸好的米饭稍稍冷却后，加入盐、开洋、葱末拌匀。
在6寸模具底部垫上纸，将拌匀的米饭倒入模具中压紧。
再给模具正反两面包上保鲜膜，放入冷藏一晚。
隔天取出脱模。
将米饭切成手指长短的条状。
放入已经升温至六七成的油锅内炸至金黄即可。
完成。