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猪肉芹菜水饺(4/13)
配料洗干净
将芹菜切细
剁碎芹菜，装盆撒些许盐，腌制出水，沥掉水分
将瘦肉剁碎
将瘦肉盛盘，打一个鸡蛋里面
将鸡蛋搅拌在碎肉里，撒胡椒粉，料酒，盐都少许！
加酱油，生姜末
煎鸡蛋，撒点盐，放少少许清水，保持鲜嫩
鸡蛋花如图
将沥过水的芹菜倒入瘦肉搅拌均匀
将鸡蛋末加入搅拌均匀
擀面皮
下锅煮熟捞出即可