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淡奶油软欧包(10/19)
所有材料都称好，将所有的材料都投进东菱智能面包机T06S-W
启动意式和面揉面20分钟
揉至完成扩展出薄膜
把面团揉圆
分割成6份83克的小面团
揉圆松弛20分钟
取出一个面团，稍微把周边按拍开
再用擀面杖压出三角形
压出三角形用擀面杖擀开（如图）
翻面，再把擀平的面对折捏紧即可
整型好进行发酵至1.5倍大
送进烤箱进行发酵，在烤网上放一碗温水，保持湿度
这时可先预热烤箱上火150度下火120度10分钟 在发酵好的面包上筛上面粉
我用的是飞鹰刀片，割出自己喜爱的花纹即可
送进烤箱上火150度下火120度烤25分钟即可
出炉的状态，出炉时，把我家宝宝惊艳了一下，异口同声的说好美啊
成品图
成品图
成品图