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红烧甘栗排骨(2/8)
在盐水里放入排骨和姜片，浸泡1小时后，用纸巾将排骨的水吸干
辣椒切丁、胡萝卜切块、葱切丁
锅中倒入适量的油，放入大蒜翻炒
倒入排骨，加入冰糖、生抽、老抽、料酒和开水
小火焖煮20分钟
煮至半干时，倒入胡萝卜翻炒后，继续焖煮10分钟
依次倒入甘栗、红尖椒翻炒
撒上葱花，就可以装盘品尝啦~