养生鲫鱼汤(0/8)
鲫鱼300g左右数条洗净备用，可适当用盐，料酒码味。
香菇泡发后切片或丝备用。
蛹虫草泡，备用（非必须）
锅少油两面煎鱼！起锅！
锅放油炒姜，蒜粒及番茄酱至香。
加入烧开的泡发香菇和蛹虫草的水，放少许料酒，白胡椒粉，旺火烧开5分钟，小火慢熬20分钟。
放入豆腐，枸杞，少许盐调味，可烹少许白醋！
放入香葱，调味起锅！