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草莓牛奶布丁(4/8)
吉利丁片剪小段,用冷水泡软。
牛奶,草莓,糖放入破壁机打碎。
然后过滤倒入不粘锅。
吉利丁沥水放入锅里。
小火不停搅拌加热,让吉利丁完全溶解。
用布丁瓶装好,冷却后放入冰箱。
我的这个比例,最小的布丁瓶可以做7瓶。
过一阵拿出来就可以了。