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让人欲罢不能的芝士玉米番薯饼 #舌尖上的春宴#(17/20)
厨师机和好面用湿布盖着待用；
番薯去皮切厚片和玉米蒸熟；
把番薯捣几下后趁热加入芝士和牛奶继续捣碎；
把玉米剥好加进番薯里拌匀待用；
面团18等分滚圆用湿布盖着，随用随取；
取一团擀成比饺子厚的坯；
包入馅料；
收口捏紧；
整形滚圆；
用刮板直接压扁或擀面杖擀成饼；
擀好后的样子，大约七八毫米厚；
起油锅或不加油直接烙到两面金黄即可。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7