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低脂酸奶蛋糕~(1/5)
酸奶200g砂糖20g蛋黄3个搅拌均匀!
在蛋黄液里筛入40g面粉,20g玉米粉搅拌均匀
蛋白加入30g砂糖打发呈弯勾状
蛋白分三次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。
倒入模具上下火150度60一70分钟左右。