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黑米丸子(9/10)
黑米和大米洗净,提前浸泡一夜
放入电饭煲,加入适量清水,按煮饭键,程序结束后取出黑米饭
装入容器,加入白砂糖拌匀
加入糯米粉拌匀
拌匀后的样子
用手搓成丸子,粘手的话手上抹点冷水再搓。上锅蒸10分钟即可。
挤上蛋黄酱装盘
也可以蘸番茄酱
香糯可口
营养丰富!