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【香蒜蜜汁烧鸡腿】(4/8)
鸡腿4只洗净焯水，去除血沫和杂质
葱姜蒜用量如图。蒜一头指的就是一整个（有很多瓣，如图）
将蒜瓣拍扁后去皮。拍过的蒜更出香
焯水后的鸡腿加葱姜蒜
加生抽30ml，再加水至没过鸡腿的大半
电高压锅上汽后压20分钟，然后转入大炒锅中 加蜂蜜35G，老抽1/2茶匙和盐1/2茶匙，开大火收汁
汤汁收浓即可出锅
成品~