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糯米烧麦(8/9)
糯米需提前一晚用水泡好，然后放电饭煲蒸熟
胡萝卜，香菇切丁备用
炒锅放油，加入肉末，香菇，胡萝卜，翻炒几下再加入蒸熟的糯米，放老抽，生抽，海鲜酱根据自己口感放盐。
面粉先加适量开水用筷子搅拌，再加凉水和成团。
擀成圆形，面皮可以稍薄点。
面皮里面放馅，包好，蒸十分钟左右。
出锅，，香菇，胡萝卜，和肉末配上糯米，鲜香软糯，皮也是透亮的哦。
配上胡萝卜米糊，享受美味吧！
完美搭配！