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家常蛋炒饭(1/6)
所需食材
切成如图细小丁状（快熟）
鸡蛋一个，打散调匀，一半煎成鸡蛋饼再弄碎，另一半蛋液倒入米饭拌匀
热油下锅，依次倒入洋葱，胡萝卜，香菇，西葫芦，菜心大火爆炒（注意倒入顺序）
倒入米饭和蔬菜爆炒，最后倒入鸡蛋碎
临出锅倒入生抽，撒上葱花，拌匀，搞定