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韭菜馅饼(3/5)
温水和面，酵母和糖温水融化一起拌入，面不要和的太干，太硬
洒上少许干粉，静至等待发酵2倍大
这是拌一起的馅料，放油，蚝油，盐，鸡蛋， 胡椒粉，香菇碎，肉末，韭菜
发酵好的面皮包馅料时手上抹点油，我没有用擀面杖，直接用手捏出来的，入油锅小火慢慢煎，直至两面金黄
出锅