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芝士饼干，自制健康更放心(6/8)
混合半融化黄油、奶酪丝和盐，搅拌均匀；
搅散的蛋黄分次加入黄油混合物，充分混合；
筛入低筋面粉，分2次倒入冷水，混合成团；
覆上保鲜膜，冷藏30分钟；
擀成3毫米厚的面片；
修边后均分成三角形面片；
用吸管戳孔；
烤箱预热至170度，烤制10～15分钟就完成了。