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蒜香炸排骨(5/8)
清洗干净
切成蒜末
加入蒜末、盐、糖、胡椒粉、生抽、白酒、料酒腌制4小时以上
包保鲜膜放入冰箱冷藏效果更佳
鸡蛋一个、面粉、胡椒粉、炸粉调糊
小火煎熟
凉了后再大火炸一遍
过吸油纸后装盘，大功告成！