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瘦肉炒莴笋(
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肉、莴笋、番茄、姜分别切好待用。
把油烧热放莴笋翻炒到八分熟加入适量盐翻炒盛出待用
把油烧热放姜爆香
把肉放入爆炒至变色
加入番茄和适量盐翻炒
待番茄炒烂后加入炒好的莴笋翻炒
加入适量酱翻炒就可以盛出了