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茶树菇海带烧山羊排(7/7)
海带提前用温水泡发洗净。
茶树菇洗净后再在清水里泡半天，清水留着做汤底。
羊排洗净放炖锅里，放入所有香料，盐先不放。
倒入泡茶树菇的水，大火烧开，撇去浮沫。
加入切细片的海带、茶树菇，最后放入适量百里香碎。小火炖至排骨熟烂。
大概90分钟，即可出锅。
因为留着明天吃，还在锅里没盛出来。