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椰蓉面包(2/9)
用后油法揉面，除黄油外所有材料混合，揉至可以拉出大片厚膜，加入软化黄油
揉至扩展状态，如图所示
揉好的面团进行发酵至手指戳洞，不回缩不塌陷即可
发酵好的面团取出排气，等分八份，滚圆，醒发20分钟
取一个面团擀成椭圆形
上面部分划开几道，下面部分抹椰蓉，自下而上卷起来
卷到划口处，在抹上点椰蓉，继续卷起来
依次做好放入模具，第二次发酵到原来1.5倍大，表面刷蛋液
烤箱预热，中层，上下火175度，20分钟，香香软软的面包出炉啦