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杭椒炒咸肉#舌尖上的春宴#(9/10)
准备好食材，咸肉提前煮好
杭椒、胡萝卜洗净后切片
咸肉切簿片
热锅凉油爆香葱姜
放入咸肉片
煸至变色出油后放1小勺白糖
再放入杭椒、胡萝卜
翻炒片刻后滴少许老抽
炒制均匀后关火
盛盘上桌