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自制拔丝蛋糕(5/7)
准备好食材,蛋黄和蛋白分离备用;
把蛋黄中加10克白砂糖,搅拌到砂糖融化;
加入全部色拉油,搅拌均匀;
加入牛奶搅拌均匀,加入肉松搅拌均匀,加入面粉上下翻拌均匀;
蛋白里加入柠檬汁,分3次加入剩下的白砂糖,打蛋器打到干性发泡;
把4和5混合一起,上下翻拌均匀,分装到纸杯中,预热烤箱,170度,25分钟
出炉