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粉蒸牛排(3/9)
剔骨牛排洗净去血水，沥干
葱小段，姜丝，花椒，八角备料
牛排加糖、老抽、生抽拌匀，加葱、姜丝，花椒、八角拌匀
拌匀后静置在冰箱冷藏2小时
加蒸肉米粉搅拌均匀
在冰箱冷藏2小时以上
加保鲜膜置入蒸锅
大火蒸1.5小时，出锅前撒香葱花。大功告成。
成品