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鸡块炖豆角、粉条(1/6)
鸡腿切段，掺水备用
豆角去筋，切断备用
油烧热加入葱花、生姜碎、干辣椒段煸炒出香
先倒入鸡肉翻炒几下，再倒入豆角，继续翻炒，倒入适量酱油，继续翻炒
添水，淹没锅内的菜，加入适量盐，盖上锅盖，炖至汤剩3/1
盛出