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多层肉饼(
3
/8)
五花肉洗净剁馅备用
用温水活面,醒发二十分钟备用
葱姜蒜剁碎放入肉馅
把面擀成厚两毫米的饼皮,肉馅放入盐,味精,酱油,耗油搅拌均匀
把肉馅平铺在饼皮上
卷成宽五厘米的饼卷,用刀切成五份
饼铛加热,倒入食用油,把饼封口放入饼铛
饼铛加热六分钟后,出锅…