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馒头(3/7)
酵母粉，白糖（可以加快面的发酵速度）备用
将酵母粉、白糖倒入面粉中，搅拌均匀
加水和面，至表面光滑（想馒头更松软面就和软点）
蒸锅内加水，烧至50-60度，关火。将面分成小份都成馒头型，放入锅中，盖上锅盖
依靠锅中热水温度使馒头发酵至一倍大（30-50分钟）后，开火，水开后蒸15-20分钟即可
热腾腾的大馒头出锅喽
看起来不错吧