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包菜肉卷(4/9)
选择合适的包菜叶，用水焯好，切成规则的长方形待用。
准备好土豆和洋葱，切碎。
把肉馅，土豆，洋葱，加生抽，糖，盐调成馅儿。
包好后，码盘。上蒸锅蒸12分钟左右。
蒸的时间可以准备胡萝卜丝，水淀粉，耗油，一会调汁。
蒸好后，炒锅放一点油，七成热。
加胡萝卜丝，翻炒，加耗油，水淀粉调汁。
把调好的汁浇到菜卷上。
上桌，开吃。