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枣庄辣子鸡(0/4)
鸡块泡出血准备好原料。鸡要剁小块， 土豆切片，辣椒，葱，姜，蒜切好备用！
热锅凉油，放花椒，姜炒香，放鸡肉，炒到鸡皮发出啪啪响的声音，放酱油，翻炒上色，放醋（可以多放点去腥），放水！
煮至水干，放土豆片，炒熟！
最后入辣椒炒熟，放酱油（为了辣椒颜色更漂亮），加香菜出锅！