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婆婆妈肖氏剁椒兔(2/8)
放盐和料酒码10分钟左右。洗净。
配料1：泡姜、泡海椒、干海椒，切丁。
配料2：小米辣、二斤条切丁。葱切断。
油九成热。放姜丝和花椒爆香。
放配料1，炒香。放洗净的兔子翻炒3到4分钟。放生抽1汤匙左右提色，放胡椒粉、放盐翻炒。
加水，大火盖盖子烧。
水烧干，放配料2，放点鸡精、糖起锅。（下次，可以考虑勾一点薄欠试一试）
起锅~哈哈