基围虾用剪刀剪掉虾腿虾须
去头中间片切开一分为二去虾线处理干净
加入适量料酒腌制（其实我觉得如果不加料酒腌制，鲜虾直接入锅味道也很美味哦）
花蟹开壳剪掉蟹腮去掉蟹肠等没用的东西处理干净
按照蟹的身体结构分割切成小块
切好的蟹加入适量料酒同虾一样腌制一下（同样我觉得如果不加料酒腌制，鲜蟹直接入锅味道也很美味哦）
一次性加入足量水，如果熬到中途觉得水不够再添加的话，熬煮出来的粥就会不黏稠啦
一次性加入足量水，如果熬到中途觉得水不够再添加的话，熬煮出来的粥就会不黏稠啦
大火煮粥并时不时搅拌防止糊底
搅拌时可以观察米的变化
煮到米开花时就可下入虾蟹了
花蟹入锅后不要立刻翻动，以免蟹黄散掉，虾蟹入锅转中火炖煮5分钟即可，海鲜煮太久的话就会失去鲜嫩的口感啦
撒适量盐调味（也可撒适量白胡椒粉提味，我这里没有放）
一锅超美味干贝虾蟹粥就完成啦
夏季赶上母蟹有黄的时候熬这个粥最棒啦
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