爆炒河虾(2/5)
河虾去头,撒盐浸泡20分钟。
葱,姜切小片。蒜,红椒切末。辣酱若干。
烧开水,虾过一下,焯起。
把相关调教倒入锅里,热油翻炒,出香味。
倒入虾,加料酒,翻炒,出锅。