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翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)(2/5)
豌豆剥好备用
鲜肉切丁略裹淀粉，黄瓜去皮、荸荠削好切丁。
荸荠先下锅煸熟后捞出锅
肉丁下锅，翻炒，变色后加豌豆，翻炒半分钟，加荸荠和黄瓜。加盐，糖，少量酱油，根据自己口味！
勾芡，出锅～～～好看，口感脆脆地～～清爽香嫩！！！