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多层肉饼(1/8)
面粉用温水和好，醒发二十分钟
肉洗净剁馅备用
葱姜蒜剁碎和肉馅放一起，盐，味精，酱油，耗油倒入肉馅搅拌均匀
面擀成薄二毫米厚的饼皮
把肉馅平铺到面皮上
卷成宽五厘米，用刀切成五份
饼铛加热，倒入食用油，把饼放入，大约六分钟…
香喷喷的多层肉饼出锅了…