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多层肉饼(4/8)
面粉用温水和好,醒发二十分钟
肉洗净剁馅备用
葱姜蒜剁碎和肉馅放一起,盐,味精,酱油,耗油倒入肉馅搅拌均匀
面擀成薄二毫米厚的饼皮
把肉馅平铺到面皮上
卷成宽五厘米,用刀切成五份
饼铛加热,倒入食用油,把饼放入,大约六分钟…
香喷喷的多层肉饼出锅了…