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草莓奶油夹心面包#香尖上的春宴#(2/7)
①面团的材料除了油之外，按液体到粉类放入智能面包机中，选择云智能一次和面功能之后，再选择一次低糖面包程序，后油法将面团揉成完全扩展阶段，可以拉出薄膜状态更佳。
②面团发酵2倍大之后，排气，
③醒发十分钟后，平均分成小剂子 ④擀长成牛舌状，再由上而下卷，卷成橄榄状 (因为手机没电了，本次步骤没拍照，借我其它面包图上一个，就这样的橄榄状)
⑤码入烤盘，放入烤箱中，烤箱里置一杯开水，在温暖潮湿环境下进行2发 ⑥发1.5倍大后，预热烤箱，表面刷蛋水液 ⑦175度，上下火烤18分钟左右，上色即可出炉
⑧放凉的面包从中间割开，打发奶油，在面包缝中挤入奶油
⑨草莓盐水浸泡5分钟后，厨房纸吸干水份，去蒂切开，夹在奶油中，即可食用
满满香甜的奶油夹着酸甜可口的草莓，早春的餐桌上不可少。