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烤元贝(3/8)
鲜元贝处理干净，稍稍沥水，蒜和辣椒切末
大铁勺加一勺油、一半蒜末，放置火上煮至蒜末稍金黄，关火
撒入半勺盐、半勺蚝油，拌入剩余的蒜末和辣椒末，做成铺料
铺料分成4份，铺在元贝上
烤箱上下火180度预热
元贝放入中下层，烤10分钟左右
拿出，表面撒上小葱末，装盘
趁热吃，无敌鲜。很快吃光光