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河南特色蒸面条(3/8)
先把买回的鲜面条，放到蒸锅里面蒸，蒸大约20分钟左右，放在一旁待用
五花肉，把肥瘦分开，胡萝卜切丝
洋葱切丝，香芹切段
豆芽洗好备用
少许油，因为肥肉出油，煎黄省的油腻，之后放入葱 姜 蒜 辣椒
依次把菜放入锅中翻炒，放入盐两勺，十三香，三勺，鸡精，味精，料酒，大约八成熟，里面要有点汤汁，
倒入容器里搅拌均匀，然后放蒸锅里，在蒸十分钟，那样吃起来比较软，而且更入味！
出锅撒上香菜，香葱即可！