蒸鸡蛋蛋糕。(
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先打入六个鸡蛋，然后在鸡蛋液里面分三次加入绵白糖，打到鸡蛋液发泡。再倒入一小勺白酒，帮助发酵。
然后把面粉拿去干蒸十五分钟，成熟面晒干，弄散。
把弄散的面粉筛入打好的蛋液搅拌均匀。
蒸屉铺上紧密一点的棉布打湿，水开后上锅，中火蒸，蒸二十分钟就好了。即可。虽然有点丑，但很好吃哦。
