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盐烤秋刀鱼+#舌尖上的春宴#(5/5)
将鱼放解冻板解冻，并清理鱼肠后洗净，用厨房纸巾吸干水分。
半个柠檬挤汁，加入盐、黑胡椒、姜片、披萨草、辣椒粉，料酒、生抽，均匀的涂抹在鱼身上，腌制半小时。
腌制好的秋刀鱼，鱼身上打花刀，平铺在烤盘上，烤箱预热180度，放置在烤箱中层，上下火，烤制40分钟。
烤制20分钟后可将鱼拿出翻面，重新放入烤箱继续烤制。
烤熟后趁热食用味道最佳。